Beschreibung

Drago Mocambo Gran Bar – 1Kg

Unsere Kaffeebohnen sind das Herzstück unseres exquisiten Kaffeegenusses. Um sicherzustellen, dass jede Tasse Kaffee ein unvergleichliches Geschmackserlebnis bietet, setzen wir auf das schonende Trommelröstverfahren. Dieser entscheidende Schritt in unserer Röstung dauert zwischen 16 und 18 Minuten, eine Zeitspanne, die sich als optimal erwiesen hat, um die Aromen unserer Bohnen vollständig zu entfalten.

In unserem original italienischen Steinofen erfahren die Kaffeebohnen eine Art Verwandlung. Hier können sie ihre wahren Geschmacksnuancen offenbaren. In einem Zeitraum von 16 bis 18 Minuten entfaltet sich ein facettenreiches Aromenspektrum, das unseren Kaffee so einzigartig macht. Es ist der Ort, an dem unsere Bohnen ihre Identität finden.

Die Röstkurve ist ein weiterer Schlüssel zu unserem einzigartigen Röstverfahren. Sie steigt behutsam an, mit einem Anstieg von nur 6 bis 8 Grad Celsius pro Minute. Bei einer präzisen Temperatur von 215 Grad Celsius geschieht die magische Verwandlung. Dieser langsame Anstieg und die sorgfältig ausbalancierte Temperatur schaffen die perfekten Bedingungen für die Entwicklung der Aromen, die unseren Kaffee auszeichnen.

Was uns besonders macht, ist, dass wir keinerlei Zusatzstoffe verwenden. Unsere Kaffeebohnen sprechen für sich selbst. Sie erhalten die Reinheit und die natürlichen Geschmacksprofile, die sie verdienen. Unser Engagement für Qualität und Authentizität zeigt sich in jedem Schluck.

Nach dem schonenden Röstprozess werden die Bohnen behutsam für 5 Minuten an der Luft gekühlt. Dieser letzte Schritt sichert die Qualität und Frische unserer Kaffeebohnen. Es ist ein weiteres Zeichen unserer Hingabe an perfekten Kaffeegenuss.

In jedem Aspekt unseres Röstverfahrens steckt unsere Leidenschaft für außergewöhnlichen Kaffee. Vom Trommelröstverfahren bis zur Luftkühlung – jedes Detail ist entscheidend für das einzigartige Geschmackserlebnis, das wir Ihnen bieten möchten. Willkommen in der Welt von exzellentem Kaffeehandwerk, willkommen bei uns.

Weitere Produkte von Mocambo:

• Espresso Gusto Intenso
• Dago Mocambo Mix
• Drago Mocambo Biologico 250g
• Dago Mocambo Mix 4x 1Kg
• Biologico 1Kg  
• Drago Mocambo Brasilia 1Kg    
• Drago Mocambo Suprema 1Kg
• Pads Cailde
• Drago Mocambo Brasilia 250g 
• Drago Mocambo Gran Bar 250g

Warum schmeckt der Espresso Caffe Mocambo so gut?

Eintauchen in die Welt des exquisiten Kaffeegenusses – das ist es, was Drago Mocambo Gran Bar verspricht. Diese einzigartige Mischung, verpackt in einer 6 kg Großpackung, ist ein wahres Juwel für Kaffeeliebhaber und Gastronomiebetriebe, die Wert auf höchste Qualität und unvergesslichen Geschmack legen.

Diese sorgfältig ausbalancierte Mischung besteht aus erlesenen Arabica- und Robusta-Bohnen, die in einer harmonischen Symphonie verschmelzen. Der überwältigende Geschmack von Gran Bar offenbart sich in jeder Tasse. Ein reichhaltiges Bouquet an Aromen entfaltet sich, von schokoladigen Noten bis zu subtilen Fruchttönen. Dieser Kaffee überzeugt durch seine tiefe Komplexität und die harmonische Balance zwischen Säure und Bitterkeit.

Das Geheimnis hinter diesem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis liegt in unserem schonenden Röstverfahren. Über einen Zeitraum von 18 bis 20 Minuten entfalten sich die Aromen bei kontrollierter Hitze. So entsteht eine Röstung, die das Beste aus jeder Bohne hervorbringt. Der langsame Röstprozess bei moderaten Temperaturen bewahrt die feinen Nuancen und sorgt für einen Kaffee, der seinesgleichen sucht.

Drago Mocambo Gran Bar ist nicht nur ein Kaffee, sondern eine Symphonie aus Geschmack, Aroma und Qualität. Jede Tasse ist ein Erlebnis, das die Sinne verwöhnt und Genuss auf ein neues Level hebt. Der Kaffee eignet sich perfekt für die Zubereitung von Espresso, Cappuccino oder Latte Macchiato und wird selbst höchsten Ansprüchen gerecht.

Die Großpackung von 6 kg ist ideal für Gastronomiebetriebe, die Wert auf gleichbleibende Qualität und höchsten Genuss legen. Dank der praktischen Verpackung bleibt der Kaffee lange frisch und aromatisch. So können Sie Ihren Gästen stets einen Kaffee auf höchstem Niveau servieren.

Entdecken Sie mit Drago Mocambo Gran Bar eine neue Dimension des Kaffeegenusses. Tauchen Sie ein in die Welt von aromatischem Reichtum und unvergesslichen Momenten. Bestellen Sie noch heute Ihre Großpackung und erleben Sie, warum Gran Bar zu den beliebtesten Kaffeemischungen in der Gastronomie zählt. Gönnen Sie sich und Ihren Gästen das Beste – mit Drago Mocambo Gran Bar.

Weitere Produkte finden Sie in unserem zweiten Shop “Valentino“.